Ana Mercedes heredó los conocimientos y la experiencia de la elaboración de pasteles de su madre, y por más de 25 años ha participado en este importante Festival. Ha sido ganadora de ganadoras, matrona de matronas y reina de reinas de la festividad gastronómica. Su mayor deseo es que su única hija continúe el legado familiar para que se sigan fortaleciendo las tradiciones culinarias de La heroica. A ella le ha enseñado los secretos y técnicas de su especialidad en la cocina: los pasteles tradicionales de pollo, cerdo y gallina.

Toca el siguiente botón para hacer tu pedido vía WhatsApp.

Horario de Atención